Ministerio de Salud alerta población por lote de maíz, zanahoria y brócoli con bacteria
Santo Domingo.- El Ministerio de Salud alertó este miércoles a la población, en especial a los consumidores de productos orgánicos, del ingreso al país de un lote de maíz, zanahoria y brócoli congelados contraminados con la bacteria Listeria monocytogenes procedentes de Europa, Bélgica y Hungría.
Los productos son de la marca “Vima Foods”.
Salud explicó que recibió la notificación vía la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS) tras el reporte oficial desde la Red Internacional de Autoridades de los Alimentos (INFOSAN).
Explicó que la bacteria Listeria monocytogenes se desarrolla intracelularmente y es causante de una enfermedad gastrointestinal llamada Listeriosis.
“El organismo regulador internacional informó que los lotes de maíz, zanahoria y brócoli congelados de la marca “Vima Foods”, procedentes de Europa, Bélgica y Hungría fabricados desde el 13 de agosto del 2016 hasta el 20 junio del 2018 se encuentran contaminados con dicha bacteria”, indicó la entidad en un documento de prensa.
Precisó que la Digemaps retiró del mercado lotes de vegetales afectados con el patógeno.
El ministro de salud llamó a la sociedad a mantenerse alerta ante las recomendaciones emitidas por dicha entidad.