Santo Domingo.- El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) informó que el programa “Por Un Nuevo Mercado RD” que ejecuta en conjunto con los vendedores, evidencia cambios positivos en la venta de alimentos en el Mercado Nuevo de la Duarte.
Pro Consumidor aseguró se percibe que los puestos de ventas están cumpliendo requisitos dispuestos en el programa como usar zafacones, indumentarias adecuadas (guantes, mascarillas, mandiles, gorros), mantener visibles los precios de los productos, cambiar mesetas de madera a otras de acero inoxidable, colocar extintores y prácticas higiénicas.
Anina Del Castillo, directora de ese organismo, apuntó que esos avances deben ser completados, por lo cual solicitó a las autoridades municipales del Distrito Nacional que se comprometan con el manejo integral de la basura, recogida de desperdicios y colocación de contenedores para depositar los residuos adecuadamente.
La funcionaria pidió al Ayuntamiento del Distrito Nacional trasladar una parte de los vendedores al Mercado de Villas Agrícolas, el cual en la actualidad se encuentra cerrado, asegurando que esa acción mejorará de inmediato la comercialización de alimentos, descongestionará las calles circundantes, mejorando la vida de los habitantes de la zona y la seguridad de los ciudadanos.
Del Castillo sugirió también a la alcaldía, el arreglo inmediato de dos baños públicos se encuentran ubicados en el mercado, los cuales se encuentran abandonados, con inodoros destruidos y sin lavamanos, lo que afecta que los alimentos lleguen a los consumidores en condiciones inocuas.
“El Programa “Por Un Nuevo MercadoRD” ha brindado capacitación a los vendedores sobre cómo manipular adecuadamente los alimentos, como evitar la contaminación cruzada, la necesidad de asear instrumentos que utilizan como cuchillos y las superficies de corte”, precisó.
Señaló que los Ministerio de Salud, de Industria y de Agricultura, la Corporación de Acueducto y Alcantarillado de Santo Domingo, el Ministerio de Industria, el INTRANT y Policía Nacional, se han sumado a esta iniciativa.
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