Santo Domingo.- El presidente de la Federación de Ganaderos de la Región Norte (FEDEGANORTE) Guarionex Gell advirtió que un aumento desproporcionado en el precio de la leche en este momento afectaría al sector, a los procesadores del alimentos y los consumidores.
Consideró que cualquier reajuste en el precio de la leche de producción nacional, debería ser moderado y consensuado con los ganaderos, la industria láctea y la Dirección Ejecutiva del Conaleche que preside el ministro de Agricultura Osmar Benitez.
Insistió en la necesidad de que el sector ganadero representado en el Conaleche y el sector industrial de lácteos deben debatir el tema en procura de que haya un equilibrio entre costo de producción y rentabilidad.
El presidente de FEDEGANORTE llamó a la reflexión a los productores, a la cadena láctea y a las autoridades del Conaleche, además sugerir buscar el consenso para acordar un reajuste un reajuste de precio equilibrado que permita la sostenibilidad del sector.
Gell entendió que solo mediante el diálogo se aseguraría el éxito, al establecer un precio sostenible y razonable de la leche líquida, para el productor y el consumidor.
De su lado, el consultor internacional en materia de alimentos, Pastor Ponce Ceballos, consideró improcedente un aumento en el precio de la leche que los ganaderos suplen al sector industrial, porque el costo de esa materia prima es uno de los más altos actualmente en América Latina, el Caribe y el mundo.
Se recuerda que Ponce Ceballos estimó que el precio actual de litro de leche cruda que suple el sector ganadero se ajusta a los costos de producción y al margen de beneficio adecuado.
Dijo que se ha establecido que los precios de la leche en el país están por encima del costo de producción, por lo que el planteamiento de que se encarezca el precio, no es estrategia adecuada.
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